Для меня сырники — это рядовое блюдо на завтрак и честно сказать я привыкла их готовить «на глаз», потому что и творог и яйца бывают разные, а именно от них зависит количество муки. Переложишь ее — будет чувствоваться одно тесто, пропадет нежная творожная текстура, поэтому вы опирайтесь на указанные количества, но и не бойтесь их корректировать. (далее…)
Сырники
categories: Яйца, сыры, сливки