Этот рецепт я еще в детстве нашла в кулинарной книге своей мамы, написанный от руки, естественно без фотографии, но даже по ингридиентам было понятно, что получится что-то вкусное. В студенчестве, в общежитии, нарушая все правила пожарной безопасности (завела маленькую духовку в комнате) я пекла кексы (или один большой кекс) и на запах сбегалось пол общежития. Многие друзья до сих пор вспоминают эти «знаменитые кексы»!)

(далее…)

Я люблю простую выпечку, когда хочешь быстренько сообразить полдник для своей семьи. Этот кекс, рецепт которого я нашла в любимом блоге andychef.ru меня очень порадовал. Во-первых, он очень прост в приготовлении, а во-вторых…я все ещё помню его вкус и желание испечь его ещё раз не покидает меня уже третий день, останавливает только ещё большее желание исследовать новые рецепты ;)! (далее…)

Этот десерт готовила в детстве моя мама, а теперь и моя дочь уплетает за обе щеки. Запеканка получается очень нежной и воздушной, действительно творожный торт ). Кто любит послаще — добавляйте больше сахара или можно есть со сгущёнкой. По желанию можно добавить кусочки яблока, груши, банана или сезонных ягод. (далее…)