Вся сложность этого рецепта — багет. Конечно, можно взять багет из магазина или пекарни, но сделанный своими руками, горячий, ароматный хлеб не идет ни в какое сравнение. Выпечке самого багета я посвящу отдельный пост, потому как любителей чесночного хлеба не должен останавливать трудоёмкий процесс подготовки багетов, всё-таки в нынешних булочных можно найти вполне себе достойные варианты французского хлеба.

(далее…)