Метка: салат

Яйца пашот в панировке

Яйца пашот в панировке
Яйца пашот в панировке

Яйцо пашот — традиционное французское блюдо из яиц, приготовленных способом «пашот»: помещённых в горячую воду без скорлупы. При таком способе приготовления получается мягкий кремообразный желток, окутанный лепестками белка.

(далее…)