Метка: детям

Сырники

сырники
сырники
Для меня сырники — это рядовое блюдо на завтрак и честно сказать я привыкла их готовить «на глаз», потому что и творог  и яйца бывают разные, а именно от них зависит количество муки. Переложишь ее — будет чувствоваться одно тесто, пропадет нежная творожная текстура, поэтому вы опирайтесь на указанные количества, но и не бойтесь их корректировать.  (далее…)

Творожный торт к чаю

Творожный торт к чаю
Творожный торт к чаю

Этот десерт готовила в детстве моя мама, а теперь и моя дочь уплетает за обе щеки. Запеканка получается очень нежной и воздушной, действительно творожный торт ). Кто любит послаще — добавляйте больше сахара или можно есть со сгущёнкой. По желанию можно добавить кусочки яблока, груши, банана или сезонных ягод. (далее…)